9月30日，记者领会到，中秋节临近，为切实泛博消费者节日期间的食物平安，广东省市场监视办理局组织开展了月饼专项监视抽检工做。按照食物平安尺度查验和鉴定，此中抽检项目及格样品112批次、不及格样品1批次，检出其他目标问题。具体来看，清远市清城区涛古食物运营部发卖的标称广州市冠麦食物无限公司出产的双黄月饼，酸价（以脂肪计）（KOH）不合适食物平安国度尺度。酸价超标会导致食物有哈喇味，超标严沉时所发生的醛、酮、导致肠胃不适。月饼中酸价超标的缘由，可能是企业原料采购把关不严酷，也可能是产物出产工艺不达标，还可能是产物储藏前提不妥等。广东省市场监视办理局已要求辖区市场监管部分及时对不及格食物及其出产运营者进行查询拜访处置，责令企业查清产物流向，采纳下架、召回不及格产物等办法节制风险，阐发缘由进行整改；同时要求辖区市场监管部分将相关环境记入出产运营者食物平安信用档案。