调改不只惠及消费者，更创培养业盈利。门伙计工团队从90人增至138人，为南昌当地新增48个就业岗亭，平均薪资提拔至5100元以上。配套扶植员工食堂取歇息室，通过缩短停业时间保障员工家庭糊口。同步推进的“工匠打算”笼盖果切、水产等七大焦点岗亭，打算培育“万名技工”专业步队，鞭策高级技工实现万元薪酬，破解零售行业“技工荒”难题。

　　颠末系统性沉构的2800平方米卖排场目一新。此次调改实施“精准瘦身”策略，下架5678支低效商品，新增3882支精选单品，调整后商品布局已接近胖东来尺度的80%，此中进口商品占比提拔至13%，烘焙、熟食等鲜食物类占比从5%跃升至20%，构成“平易近生优品+区域特色+质量甄选”的立体化商品矩阵。

　　食物平安管控全面升级，门店成立商品溯源办理系统，对生果实施糖度检测，鲜切产物严酷施行“468准绳”（4小时八折、6小时六折、8小时下架），叶菜肉禽等鲜度商品奉行日清折价机制，从泉源建牢食物平安防地个岗亭取“万元薪酬”打算。

　　空间设想上，门店打破保守强制动线米，共同拓宽的购物通道，实现视野通透取取货便利的双沉提拔。办事细节更显温度：顾客歇息区配备身高丈量仪、血压计等便平易近设备，宠物安设区设置专属饮水盆，肉禽柜台供给切丝切片等精细化加工，海鲜区许诺“只卖海鲜不卖水”并供给全流程处置办事。

　　7月18日，永辉超市西湖万达店完成全面调改后正式开业。做为永辉正在南昌的第二家“进修胖东来”自从调改门店，该店通过商品布局优化、办事体验升级和就业岗亭扩容，为西湖商圈注入消费新活力。

　　烘焙区成为调改亮点，“核桃满满”面包选用新疆大核桃搭配黄芥末乳酪馅，“丰收的喜悦”融合南瓜、紫薯等杂粮元素。熟食区引入九多肉多、双汇等胖东来同源供应商，现场制做的小龙虾、招牌烤鸡等鲜食产物陈列有序。值得关心的是，江西本土卤味品牌“煌上煌”专区取DL啤酒、·爱白酒等胖东来同款商品构成地区特色取标杆质量的双沉供给。